10分で屋台風 タイラーメンを作る方法

Restraunt Girl   **

タイ料理が大好きな@sayobsです。今日はタイの屋台で食べれるようなタイラーメンの調理方法を紹介します。

材料

2人前です。

生姜1片、ニンニク1片、長ネギ適量

材料 タイラーメン

鶏胸肉

胸肉

タイビーフン

タイビーフン

パクチー

パクチー

鶏ガラスープ

鶏ガラスープ

ナンプラー

ナンプラー

調理開始

タイビーフンを茹でます。5分間。鶏胸肉にお酒を少しかけてレンジでチンします。

タイビーフン茹でる

麺を茹でてる間に長ネギ、ニンニク、生姜を炒めます。

にんにく

ニンニク・生姜の香りが出てきたら水600CCを入れて鶏ガラスープを小さじ4杯いれます。

IMG 2353

ナンプラーをお好みでいれます。僕は大さじ2杯入れました。

水

タイビーフンを投入します。

タイビーフン

パクチーと鶏胸肉を入れて完成です。

タイラーメン

コーラとタイラーメンの組み合わせはいつ食べても最高です:)

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